Kokoreç

Kömür ateşinde nar gibi kızarmış kokoreçler… Bu işin ustaları Mudanya ve Güzelyalı iskelede sizleri bekliyor. Kokoreç her yerde yenmez, Mudanya’da yenirse başka yerde yenmez !

Kömür ateşinde nar gibi kızarmış kokoreçler… Bu işin ustaları Mudanya ve Güzelyalı iskelede sizleri bekliyor. Kokoreç her yerde yenmez, Mudanya’da yenirse başka yerde yenmez !
Denize karşı,martı sesleri eşliğinde yapılacak enfes serpme kahvaltılar… Özellikle Mudanya sahil yolu üzerinde bir çok…
Sardalyayı kim bilmez ki ? Peki asma yaprağında denediniz mi hiç ? Ağzınızda kalacak sulu ve mayhoş tadın müptelası…
Mudanya mutfağı, genel özellikleri itibari ile Bursa mutfağı ile benzer özellikler gösterir. Bursa mutfağına ek olarak…